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柑橘花芽分化的奧秘

發表於 2019-07-30 15:04:07.0

常聽人說花芽分化,到底什麽是花芽分化呢?

柑橘花芽分化是指柑橘由營養生長過渡到生殖生長的轉折點,它開始於芽的原始體出現,結束於芽內雌雄蕊的形成。
(一)柑橘花芽分化過程
柑橘芽從葉芽轉變成花芽,到花器官分化完全為止,這段時期稱花芽分化期。
花芽分化一般分為生理分化期和形態分化期。
生理分化期
生理分化期先於形態分化期一月左右,積累形成花芽的營養物質、激素調節物質、遺傳物質等。這時的葉芽生長點組織(芽眼)尚未發生形態分化。
形態分化期
生理分化期完成後,生長點組織(芽眼)形態開始發生變化,逐漸可區分出花芽和葉芽,就進入了花芽的形態分化期。
(二)花芽分化機理
一般柑橘營養生長到一定程度,就開花結果 。但也有隔年開花,及幾年不開花的或一年開兩次花的,是什麽因素決定開花呢?一個芽決定開花還是出葉(花芽還是葉芽),其內部變化又是怎樣?
了解掌握柑橘成花的機理問題,人工就可以創造條件控製開花和出葉的數量。克服隔年結果,保證連年高產。
這裏簡略介紹幾種比較流行的花芽分化機理:
1
營養物質總量與花芽分化
一個芽開花還是長葉,主要取決於芽及枝條碳水化合物貯藏的多少,決定開花的不是碳水化合物的絕對量而是相對量。
高含量的碳水化合物(即光合產物)並不一定促使柑橘成花,必須是碳水化合物比無機物質占優勢時,才可以開花;相反,氮占優勢則出芽,即所謂的碳氮比(C/N)。
促進柑橘開花,往往采取環割、圈枝、結紮 、或控水、斷根等辦法。這就是增加地上部分碳水化合物積累,減少地下部分對水分和氮的吸收二個方麵來增加碳水化合物的比值。
比如,我們要一杯糖水變甜,有兩個辦法,一個是多放些糖,另一個是少放些水。前者相當於環割,圈枝,結紮促進開花的原因;而後者則是利用控水、斷根等促進開花
(控水斷根)
氮(N):足夠的氮素營養可促進多種果樹花芽分化,增加木質部汁液中細胞分裂素含量,但大量施氮,會導致徒長,赤黴素含量上升,抑製成花,不利於花芽分化。
磷(P):樹體中有效磷水平在很大程度上調控著果樹的花芽分化,能夠促進花芽形成。
鉀(K):鉀是光合作用過程的重要物質,而光合產物的含量是影響柑橘花芽的主要原因。另一方麵,鉀元素水平影響著激素平衡,樹體缺鉀有類似赤黴素的抑花作用。
在柑橘芽生理分化期前,噴施鋅、鉬、硼、鎂、鈣等營養元素能夠促進成花,增加結果母枝的數量。因此 , 各種營養物質可通過不同相互作用,影響柑橘的生長發育過程。 
2
內源激素與花芽分化
上麵我們談了柑橘樹體的營養水平和物質代謝方麵與花芽分化的關係。但是,是什麽機製來控製物質代謝呢?這其中與植物內源激素密切相關!
1、細胞分裂素
細胞分裂素對花芽孕育起促進作用,在柑橘花芽分化期,柑橘花芽內細胞分裂素的水平逐漸增加,在形態分化初期達到最高水平。
2、赤黴素
赤黴素是主要的抑花激素,赤黴素是多數果樹主要的成花抑製物質,外用赤黴素能抵消環割的促花作用。
3、脫落酸
脫落酸能促進柑橘花芽孕育,是因為脫落酸可抵消赤黴素的作用,增加柑橘芽液泡中糖的濃度。但脫落酸過多,會造成柑橘樹營養生長停止,可能間接影響花芽孕育,這就是為什麽冬天大量落葉後第二年早春花量很少。
花芽孕育是各種激素在時間、空間上的相互作用而產生的綜合結果。
(三)外界因素與花芽分化
1
溫度與花芽分化
不同的品種分化期也有所不同,甜橙較早,椪柑、溫州蜜柑、蕉柑較遲。同一品種,在不同的地區也有所不同。一般在氣溫高地區花芽分化較早,氣溫低的較遲。
2
光照與花芽分化
充足的光照有利於花芽分化,花芽孕育被促進。
3
水分與花芽分化
土壤水分含量的多少會影響柑橘花芽分化,相對幹旱的環境能促進柑橘花芽的分化,過濕不利於花芽分化。
(控水斷根促進花芽分化)
4
多效唑與花芽分化
多效唑是一種阻隔赤黴素生物合成的生長調節劑,秋梢施用多效唑能誘導成花,提高花量及花質。幹旱環境與多效唑共同作用處理可增加柑橘成花數量,降低了葉片中氮素含量,在花芽誘導過程中,全葉較低水平的氮素含量有利於成花。
總結

柑橘芽長出花還是葉,決定於芽的分化。花芽分化,首先取決於樹體的營養水平,具體的說是芽生長點碳水化合物含量,植物體組織的碳水化合物含量又取決於體內物質的代謝過程,同時又受體內內源激素的製約;相反,激素的多少與運轉方向又受體內代謝營養水平及外界光、溫、濕等自然條件影響。所以,柑橘花芽分化是多方麵因素相互作用的過程。
(三)促進花芽分化措施
柑橘是易成花、開花多的果樹,但有時也會受生態條件和栽培管理措施等的影響,而遲遲不開花或成花結果很少,必要時需采取適當的技術措施促使其開花結果。 
1
培養健壯秋梢 
柑橘結果樹的產量與結果母枝的數量成正相關,而多數結果母枝是秋梢,因此培養足夠數量的健壯秋梢,就能使柑橘提早進入開花結果。 
促進秋梢老熟用肥建議:
葉片:噴施高磷高鉀葉麵肥+氨基酸/海藻肥,直至秋梢老熟;
根部:秋梢萌發前半個月施用高鉀複合肥,施用量依據掛果量而定。秋梢萌發後,淋含腐植酸水溶肥,7~10天左右一次,加快秋梢生長老熟。
2
合理施肥 
進入結果期未開花或開花不多的柑橘樹,多半與施肥不當有關。
柑橘花芽分化需要氮、磷、鉀等營養元素、但氮過多會抑製花芽分化,尤其是大量施用尿素會導致植株生長過旺,營養生長與生殖生長失去平衡,使花芽分化受阻;不過,氮肥缺乏也會影響花芽分化。
在柑橘花芽生理分化期施用磷肥,能促進花芽分化和開花,尤其對壯旺的柑橘樹效果明顯。
鉀與柑橘光合作用和碳水化合物合成等代謝過程密切相關。而碳水化化合物是柑橘花芽分化重要成組成部分。當鉀肥缺乏時,碳水化合物合成量少,則花芽的分化減少。
所以,秋梢期施肥時,應以磷鉀肥為主,促進果實轉色及花芽的分化。
3
控水 
對長勢旺盛或其他原因造成的不易成花的柑橘樹,采取控水促花的措施。
暖冬地區,在9月下旬至12月,將樹盤周圍的上層土壤扒開,使土層水平根外露,視降水和氣溫情況露根1~2個月後再覆土。 
對於冬季氣溫較低地區,可利用秋、冬季少雨和空氣濕度低的特點,不灌水使柑橘園保持適度幹燥。控水時間一般為1~2個月。
(潮濕的土壤環境不利於花芽分化)
(斷根,幹燥的土壤環境利於花芽分化)
4
噴施藥劑
目前,多效唑和細胞分裂素苄氨基嘌呤)是運用最廣泛的柑橘促花劑。
細胞分裂素使用時間在秋梢8~9老熟後全樹葉片噴施,連續1~2次;
多效唑使用時間在秋梢老熟後的3個月內,一般連續噴施2~4次,每次間隔15~25天,使用濃度15%多效唑200-500倍,加上磷鉀葉麵肥一起使用。
5
環割
環割是針對樹勢旺、不開花或少開花的柑橘樹采取的極端措施!
環割時間:一般在柑橘花芽生理分化前至花芽生理分化開始約1個月進行。長江流域柑橘產區多在9月上旬至10月下旬進行環割。兩廣地區氣溫較高,有時有雨,易出冬梢,因此大多在12月上旬環割。
幼樹環割主幹,大樹最好環割主枝或副主枝,並適當留下部一些小枝不環割,以其枝葉營養根群。
環割樹冬季不宜噴石硫合劑、鬆脂合劑等農藥,以免引起落葉。 
6
處理枝梢
對生長過旺的枝條進行撐、拉、吊,削弱其營養生長,促進生殖生長。對生長旺的枝梢采取彎、扭、揉的人工措施有促進開花的作用,時間與環割相同。


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